Concours Goût de France/Saveurs de Tunisie 2018

Concours Goût de France/Saveurs de Tunisie 2018

 

Concours Goût de France/Saveurs de Tunisie 2018

Goût de France / Good France s’inspire d’Auguste Escoffier qui initiait en 1912 « les Dîners d’Epicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. Goût de France, cet événement culinaire en Tunisie s’inscrit dans un esprit fédérateur avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurant aux quatre coins du monde.

Cet événement international, dont la première édition a eu lieu en 2015, fait suite à l’inscription du «repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. Ainsi, tous les 21 mars, les restaurateurs participants proposent à leurs convives l’expérience de l’art de vivre à la française et rendent hommage à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule. L’objectif : valoriser la gastronomie française, les produits du terroir et plus largement, promouvoir la Destination France à l’international.

En 2017, plus de 2100 restaurants participants dans 150 pays, 250 000 menus servis et 8000 personnes reçues dans 156 ambassades. Vitalité, modernité, responsabilité : la cuisine devient la vitrine de valeurs positives pour la France avec une dimension chaleureuse associée aux plaisirs de la table.

 

Nouveauté cette année, l’Ambassade de France lance un concours « Goût de France/Saveurs de Tunisie 2018 », parallèlement à l’opération internationale Goût de France.

Goût de France 2018

Goût de France/Saveurs de Tunisie

A l’issue d’une première sélection, les trois finalistes de chaque catégorie seront invités à venir présenter leur recette, qui sera servie lors de la manifestation Goût de France/Saveurs de Tunisie organisée à la Résidence de France.

Un jury mixte, composé de personnalités françaises et tunisiennes, ainsi que les convives de la soirée voteront pour déterminer le vainqueur dans chaque catégorie.

Les vainqueurs de la soirée verront leur recette présentée sur l’ensemble des supports de communication de l’Ambassade de France, et en particulier ceux dédiés à l’évènement Goût de France/Saveurs de Tunisie

 

Autres événement en Tunisie:

Zammour Trekking