Ingrédients (4 personnes)

  • 55 cl de lait entier
  • 1 petit pot de Nutella pour servir
  • 20g de beurre demi-sel fondu
  • 3 œufs
  • 2 pincées de sel
  • 250g de farin

 

Préparation

ÉTAPE 1 :

Versez la farine et le sel dans grand bol avec le sel. Dans un autre bol, battez légèrement les œufs avec le lait et le beurre fondu à l’aide d’une fourchette.

ÉTAPE 2 :

Ajoutez un tiers de ce mélange sur la farine et mélangez bien à l’aide d’un fouet. Ajoutez petit à petit le reste du liquide et mélangez, toujours à l’aide du fouet.

ÉTAPE 3 :

Couvrez et laissez reposer au frais pendant 2 à 3 heures. Faites cuire les crêpes dans une poêle à crêpes.

ÉTAPE 4 :

Servez avec le Nutella.

 

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