Ingrédients (6 personnes)

  • 80g de beurre
  • 145g de sucre glace
  • 5 oeufs
  • 145g de farine
  • 6g de levure chimique
  • 35g de lait
  • 10g de cacao en poudre
  • 65g de cerneaux de noix hachés
  • Zestes de citron

Préparation

ÉTAPE 1 :

Mélangez le sucre glace avec le beurre pommade. Avec un fouet, ajoutez progressivement les oeufs. Puis la farine et la levure. Ajoutez un zeste de citron et de cacao en poudre. Ajoutez le lait, les noix et mélangez.

 

ÉTAPE 2 :

Versez dans un moule à manquer et faites cuire à 175°C pendant 45 minutes.

 

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